{"id":4989,"date":"2015-02-09T19:41:59","date_gmt":"2015-02-09T19:41:59","guid":{"rendered":"http:\/\/kasperskydaily.com\/mexico\/?p=4989"},"modified":"2017-05-18T19:24:13","modified_gmt":"2017-05-18T19:24:13","slug":"la-utilidad-de-ciertas-sustancias-nocivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/la-utilidad-de-ciertas-sustancias-nocivas\/4989\/","title":{"rendered":"Los beneficios ocultos del alcohol y el caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Es ampliamente sabido que cualquier cosa apetitosa o excesivamente llamativa para los ni\u00f1os puede ser contraproducente para la salud. Esto me recuerda a frases de personajes famosos como Winston Churchill, Oscar Wilde o Alexander Woollcott, como la siguiente: \u201cTodas las cosas que me gustan son inmorales, ilegales o engordan\u201d.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.kasperskydaily.com\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2015\/02\/05194830\/Helpful-hazards-or-paradoxes-of-science-1.png\" alt=\"Proven by science: coffee aficionados run lower risk of melanoma\"><\/p>\n<p>Sin dudas es una frase contundente si pensamos en t\u00e9rminos de la segunda ley de termodin\u00e1mica. Sin embargo, la vida est\u00e1 repleta de curiosidades y cada regla tiene sus excepciones, la mayor\u00eda de ellas provistas por la ciencia.<\/p>\n<p>Veamos algunos ejemplos. El amor adictivo al caf\u00e9 puede arruinar tu vida (cualquier doctor lo dir\u00eda); no obstante, existen casos en los que puede ayudar a prevenir el riesgo de melanoma. As\u00ed lo determin\u00f3 un <a href=\"http:\/\/jnci.oxfordjournals.org\/content\/107\/2\/dju421.full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">estudio<\/a> reciente hecho en EE.UU, publicado en el prestigioso Journal of the National Cancer Institute.<\/p>\n<div class=\"pullquote\">El amor adictivo al caf\u00e9 puede arruinar tu vida (cualquier doctor lo dir\u00eda); no obstante, existen casos en los que puede ayudar a prevenir el riesgo de melanoma.<\/div>\n<p>La verdad es muy simple: 4 tazas o m\u00e1s de caf\u00e9 consumidas diariamente reducen el riesgo de contraer un tumor maligno en un 20 %. Menos consumo significa, entonces, menor porcentaje (dicha relaci\u00f3n no incluye el descafeinado).<\/p>\n<p>Por supuesto: 20% no es mucho, pero cuenta si tomamos en consideraci\u00f3n el n\u00famero de muertos por melanoma, que alcanza hasta 50 mil personas cada a\u00f1o, cifra que aumenta considerablemente. No hay factores claramente definidos que causen la muerte por esta enfermedad, siendo el m\u00e1s evidente la exposici\u00f3n prolongada a la luz solar y la predisposici\u00f3n gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>De hecho, la correlaci\u00f3n entre el caf\u00e9 y el bajo riesgo de c\u00e1ncer de piel ha sido citada en publicaciones cient\u00edficas recientes en Noruega e Italia. Sin embargo, no existen estad\u00edsticas comprobables para evaluar su grado de relevancia.<\/p>\n<p>La nueva investigaci\u00f3n se basa en una muestra de poblaci\u00f3n de casi medio mill\u00f3n de ancianos estadounidenses blancos, a quienes se estudiaron durante una d\u00e9cada. Los autores del estudio consideraron otros factores importantes, incluyendo el sexo, la edad, la actividad f\u00edsica, obesidad, h\u00e1bitos perjudiciales, el clima, etc.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"500\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"en\" dir=\"ltr\">Good news for coffee drinkers: 4 cups of <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/coffee?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">#coffee<\/a> a day linked to 20% reduced melanoma risk <a href=\"http:\/\/t.co\/jpl9eHcc3j\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">http:\/\/t.co\/jpl9eHcc3j<\/a>\u2026 <a href=\"http:\/\/t.co\/8A4Xlp4Nlf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">pic.twitter.com\/8A4Xlp4Nlf<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Medical News Today (@mnt) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/mnt\/status\/558295607702728704?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">January 22, 2015<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>Los investigadores se percataron de otros patrones de comportamiento asociados con el riesgo de melanoma, como por ejemplo el alcohol, el tabaco\u00a0 y el grado \u00a0(alto) educativo. Los cigarrillos reducen ligeramente el riesgo, pero tanto el alcohol y el nivel de instrucci\u00f3n no (hacen lo opuesto). Esto \u00faltimo, por m\u00e1s raro que parezca, \u00a0podr\u00eda explicarse dado que las personas de mayor clase social suelen exponerse m\u00e1s al sol por disfrute y diversi\u00f3n, factores que, no obstante, son insignificantes.<\/p>\n<p>Es que los cient\u00edficos son muy cautos en sus implicaciones y reconocen las posibilidades de que esta correlaci\u00f3n sea imaginaria (y por mera coincidencia). Sin embargo, hay una gran probabilidad de que los componentes bioactivos del caf\u00e9, incluyendo la cafe\u00edna, no influyan, de hecho, en los procesos de carcinog\u00e9nesis debido a la emisi\u00f3n de rayos UV agresivos.<\/p>\n<p>Las investigaciones indican que los protectores solares y la exposici\u00f3n limitada al sol funcionar\u00edan mucho mejor que consumir litros de caf\u00e9 diariamente.\u00a0La American M.D.s public\u00f3 otra investigaci\u00f3n en el <a href=\"http:\/\/eurheartj.oxfordjournals.org\/content\/early\/2015\/01\/17\/eurheartj.ehu514\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">European Heart Journal<\/a>\u00a0con buenas noticias a quienes les cuesta luchar contra los malos h\u00e1bitos.<\/p>\n<p>Es ampliamente conocido que el consumo regular de alcohol es perjudicial para el sistema cardiovascular y aumenta el riesgo de insuficiencia cardiaca. Datos nuevos obtenidos en el marco del mencionado estudio demuestran que todo depende de la dosis que se tome. Cuando se hace en peque\u00f1as cantidades, el alcohol funciona de manera opuesta \u00a0a lo que popularmente se conoce.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.kasperskydaily.com\/wp-content\/uploads\/sites\/87\/2015\/02\/05194829\/1.png\" alt=\"For men consuming seven reference units of alcohol per week, the risk of a heart disease decreases by 20%\">Lo que sucede es lo siguiente: para los hombres quienes consumen siete unidades de referencia de alcohol por semana, el riesgo de sufrir enfermedad card\u00edaca disminuye en un 20 %, si se compara con uno que no lo hace. Para las mujeres, este efecto es m\u00e1s leve (16%). Para determinar unidad de referencia, los investigadores tomaron 17 g de etanol (que es igual a 100 a 150 g de vino, una peque\u00f1a lata de cerveza o entre 30 y 40 g de alcohol fuerte).<\/p>\n<div class=\"pullquote\">Para los hombres quienes consumen siete unidades de referencia de alcohol por semana, el riesgo de sufrir enfermedad card\u00edaca disminuye en un 20 %, si se compara con uno que no lo hace<\/div>\n<p>En caso de que la dosis semanal de alcohol aumente, la afectaci\u00f3n aumenta. Una persona que bebe el doble de lo recomendado por los investigadores (14 unidades por semana)\u00a0 corre el mismo riesgo de quien no bebe ni una gota. Si se consumen m\u00e1s de 21 unidades por semana, el riesgo de muerte prematura (cualquiera que sea la raz\u00f3n) aumenta.<\/p>\n<p>Los datos se obtuvieron a partir de una muestra estad\u00edstica compuesta por estadounidenses j\u00f3venes y de mediana edad sin importar su raza.<\/p>\n<p>Al igual que con la investigaci\u00f3n anterior, los resultados no fueron muy novedosos: se hab\u00edan obtenido resultados similares antes, pero en dicho caso, las estad\u00edsticas resultaron bastantes s\u00f3lidas: cerca de 15 mil personas fueron encuestadas y examinadas durante el per\u00edodo de 25 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Los autores est\u00e1n se oponen a trazar una l\u00ednea recta entre el consumo de alcohol y el riesgo menor de sufrir insuficiencia card\u00edaca. Esto es s\u00f3lo una correlaci\u00f3n, pero la relaci\u00f3n de causa- efecto a\u00fan no se ha podido demostrar. Hay otra pregunta importante: \u00bfqu\u00e9 tipo de alcohol es el m\u00e1s ideal para garantizar la longevidad? La respuesta est\u00e1 a\u00fan por descubrirse.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-pullquote\"><p>No todas las verdades aceptadas universalmente son absolutas<\/p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?url=https%3A%2F%2Fkas.pr%2F3yrr&amp;text=No+todas+las+verdades+aceptadas+universalmente+son+absolutas\" class=\"btn btn-twhite\" data-lang=\"en\" data-count=\"0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Tweet<\/a><\/blockquote>\n<p>As\u00ed que, \u00bfqu\u00e9 resulta de todo lo anterior? Los excesos no son, definitivamente, la mejor v\u00eda para una salud \u00f3ptima y un estilo de vida sano.\u00a0 Y no hay ciencia alguna que pueda justificar el tabaquismo o el abuso del alcohol. Es m\u00e1s: se podr\u00eda decir que no hay verdades aceptadas universalmente que sean absolutas. Algo que describa el contenido de una caja no significa que haya algo adentro, a menos que se abra.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">Traducido por: Maximiliano De Benedetto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ampliamente sabido que cualquier cosa apetitosa o excesivamente llamativa para los ni\u00f1os puede ser contraproducente para la salud. Esto me recuerda a frases de personajes famosos como Winston Churchill,<\/p>\n","protected":false},"author":521,"featured_media":4990,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1663,1630,1664,1282,1665,596],"class_list":{"0":"post-4989","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-news","8":"tag-cafe","9":"tag-cientificos","10":"tag-enfermedad-cardiaca","11":"tag-investigacion","12":"tag-melanoma","13":"tag-salud"},"hreflang":[{"hreflang":"es-mx","url":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/la-utilidad-de-ciertas-sustancias-nocivas\/4989\/"}],"acf":[],"banners":"","maintag":{"url":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/tag\/cafe\/","name":"caf\u00e9"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/521"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4989"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10178,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4989\/revisions\/10178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latam.kaspersky.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}